Bonjour les gens !

Après une dure semaine à cause d'une panne de chauffage à la maison, j'étais bien contente d'être enfin en week-end. Au départ, celui-ci commençait mal ! En effet, vendredi après-midi, je me mets à pâtisser pour réaliser un gâteau magique. J'étais toute fière, il était superbe. Malheureusement, une erreur au moment du démoulage et mon magnifique gâteau s'est affalé sur mon plan de travail !!! Il s'est donc transformé en un espèce de clafoutis. Il était tout de même très bon donc je vais le retenter et je mettrai la recette et les photos quand j'aurais sorti quelque chose de présentable. En tous les cas, j'étais bien énervée vendredi soir. 

Heureusement, samedi après-midi j'ai passé un super moment en prenant un cours de confiseries avec une de mes collègues. Nous avons appris à faire plusieurs sucreries : guimauves, pâtes de fruits, nougat, caramel au beurre salé et roses des sables. Je vous laisserai prochainement les différentes recettes, une fois que je les aurais testées et remises un peu à ma sauce ! Je suis revenue chez moi avec qu'une seule envie : PATISSER ! 

Je vous laisse une photo des réalisations et vous dis à très vite.

Bon dimanche,

Stéphanie