• Meringues suisses demi-sphères

    Bonjour les gens,

     

    Tout d'abord, je vous souhaite à tous une très belle année 2014 remplie de joie et de bonheur et surtout le principal une très bonne santé.

    Je vous montre juste les petites meringues suisses en forme de demi-sphères que j'ai réalisé pendant cette période de fêtes.

    Vous trouverez la recette ICI. Ensuite, il suffit de remplir un moule en silicone en forme de demi-sphères à l'aide d'une poche à douille et de laisser cuire pendant 2h à 100°C.

    Je reprends le chemin du travail le 6 janvier donc d'ici là, je vous laisserai quelques recettes testées ces derniers jours.

     

    A bientôt,

    Stéphanie

     

     

    Meringues suisses demi-sphères

     

     

     


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