Bonjour les gens !

Aujourd'hui, je vous montre les petites gourmandises que j'ai réalisées pour la Directrice Générale de notre Association qui part travailler sur Paris auprès de Jacques Toubon.

Pour l'occasion, j'ai eu envie de lui faire plaisir et je me suis souvenue qu'elle adorait les madeleines. Alors hier soir, en rentrant, je me suis installée derrière mes fourneaux et j'ai enchaîné les préparations afin de lui proposer une boîte pleine de gâteaux. Elle a été très touchée par mon attention. Cela m'a fait extrêmement plaisir car c'est aussi pour cela que j'aime pâtisser : transmettre des saveurs et des émotions ...

 Dans la boîte, elle a pu trouver quelques meringues à l'italienne (recette par ICI), des financiers au chocolat et bien évidemment des madeleines.

Je vous laisserai prochainement les recettes des financiers et madeleines que j'ai piochées dans le livre Pâtisserie de Christophe Felder, ma bible !!!

A très bientôt pour de nouvelles aventures sucrées.

Stéphanie