Bredeles spirales vanille et chocolat

Par tellementpatisserie

Coucou les gens ! Beaucoup, beaucoup de travail en ce moment ! Je ne pâtisse pas comme je le souhaiterais ... J'aimerais tester quelques recettes plus complexes mais le temps me manque vraiment. Alors hier, j'ai réalisé une recette très simple : des Bredeles...

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Gâteau Bonhomme en chocolat

Par tellementpatisserie

Bonjour les gens, Le week-end dernier, nous avons invité une petite copine d'école de notre puce. Pour l'occasion, j'ai testé mon moule en forme de bonhomme acheté lors des dernières soldes. J'ai réalisé un bonhomme tout chocolat car le pain d'épices...

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Chouquettes façon Michalak

Par tellementpatisserie

Bonjour les gens, Voici plusieurs jours que je n'ai rien posté, la grippe a eu raison de nous à la maison ! D'abord moi, puis mon mari ... Maintenant, nous croisons les doigts pour que notre puce ne la déclare pas. J'ai donc quelques recettes en retard...

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Sablés au Nutella

Par tellementpatisserie

Bonsoir les gens, Et voilà le week-end s'achève ... Pour ma part, les trois prochaines semaines vont être bien chargées côté taf alors je n'ai pas très envie d'y retourner ! Aujourd'hui, je vous laisse une recette de sablés au Nutella. J'ai acheté un...

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Pâte à crêpes

Par tellementpatisserie

Bonsoir les gens, Demain c'est la chandeleur alors pour l'occasion je vous laisse la pâte à crêpes que j'ai l'habitude de faire. Régalez-vous ! A bientôt, Stéphanie Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de farine - 4 œufs - 50 cl de lait - 50 cl d'eau...

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Coupe d'Europe de Pâtisserie 2014

Par tellementpatisserie

Coucou les gens, Me voici de retour après avoir eu la chance d'assister à la Coupe d'Europe de Pâtisserie 2014 à Genève dimanche dernier. Le cousin de mon mari y participait. Son co-équipier et lui sont arrivés à la 1ère place et sont donc sélectionnés...

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Cours de confiseries

Par tellementpatisserie

Bonjour les gens ! Après une dure semaine à cause d'une panne de chauffage à la maison, j'étais bien contente d'être enfin en week-end. Au dépar t, celui-ci commençait mal ! En effet, vendredi après-midi, je me mets à pâtisser pour réaliser un gâteau...

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Deux nouveaux livres !

Par tellementpatisserie

Coucou les gens ! De retour de bonheur à la maison cet après-midi pour cause de chaudière en panne, j'en profite pour vous montrer mes deux derniers achats de livres de pâtisserie. Tout d'abord, "Le cours de pâtisserie de l'Atelier des Chefs" aux éditions...

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Magazine "Fou de pâtisserie" n°3

Par tellementpatisserie

Coucou les gens ! Cette semaine de rentrée est passée à une vitesse, je n'ai pas eu un moment pour venir vous faire un petit coucou, ni même le temps de pâtisser. Pour info, le numéro 3 du magazine "Fou de pâtisserie" est dans les kiosques depuis le 10...

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Galette des rois au chocolat

Par tellementpatisserie

Coucou les gens ! En ce jour d'Epiphanie, je vous laisse la recette de la galette que j'ai réalisée cet après-midi : la galette des rois au chocolat. J'ai pris la recette sur le site de Delphine (Le Meilleur Pâtissier de M6 saison 1) Caramel Chocolat....

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