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Coupe d'Europe de Pâtisserie 2014
Coucou les gens,
Me voici de retour après avoir eu la chance d'assister à la Coupe d'Europe de Pâtisserie 2014 à Genève dimanche dernier. Le cousin de mon mari y participait. Son co-équipier et lui sont arrivés à la 1ère place et sont donc sélectionnés pour participer à la prochaine Coupe du Monde de Pâtisserie qui aura lieu les 25 et 26 janvier 2015 à Lyon.
Les participants devaient présenter une pièce en chocolat, une pièce en sucre, un entremets et un dessert à l'assiette. J'ai passé un super moment, que de belles réalisations ! J'ai pu observer le travail minutieux et la patience de ces pâtissiers. Derrière tous ces chefs d'œuvre ce sont des heures et des heures de travail et d'entraînement.
Cette année, la Présidente d'honneur était Madame Claire Heitzler, chef pâtissière chez Lasserre à Paris. J'admire son travail, très féminin, tout en finesse.
Allez assez de blabla, je vous laisse découvrir à travers quelques photos le travail admirable de tous ces pâtissiers.
A très vite,
Stéphanie
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Commentaires
1wauwoweJeudi 30 Janvier 2014 à 06:45Quel talent!!!Répondre2Tellement pâtisseriJeudi 30 Janvier 2014 à 07:40Impressionnant oui !!!3COSETTESamedi 15 Février 2014 à 14:22COUCOU NOUS AUSSI NOUS AVONS ADORER C'ETAIT GEANT , merci beaucoup a vous sephanie et willy!!!
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